photo Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Emploi Administrations - Institutions

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Enfance de la CCFG regroupe un site principal (La Maison de l'Enfant) ainsi que des sites annexes sur l'ensemble du territoire. Les missions de ce service s'articulent autour de l'accueil périscolaire, la restauration scolaire, l'accompagnement à la scolarité, l'animation décentralisée et l'accueil de loisirs. MISSIONS Sous la responsabilité des chefs de secteurs, vous êtes amené-e à gérer : - Le fonctionnement quotidien de l'accueil périscolaire et des temps méridiens : coordonner et mettre en œuvre un programme d'activités dans le cadre du projet pédagogique, organiser les missions et encadrer l'équipe d'animation, accueillir et prendre en charge des groupes d'enfants en veillant aux taux d'encadrement, veiller à la sécurité et au bon fonctionnement des moyens mis à disposition - La restauration scolaire : prendre en charge et surveiller les enfants (répartis dans 3 écoles) durant les trajets de déplacement jusqu'au restaurant, veiller au bon déroulement des repas - L'accueil de loisirs des mercredis et vacances scolaires : mise en place des activités de loisirs, ludiques ou éducatives, dans le cadre du projet pédagogique - Les missions annexes : participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Afin de renforcer notre brigade du restaurant Méditérranéo ,nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine. Vos principales missions seront : Participer à la mise en place du poste Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage ) Participer aux cuissons Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs Votre Profil : Diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel 4* à SAMPANS (39100), Le Château du Mont Joly recherche son/sa commis de salle runner pour 35h /semaine. ***Tâches: Vous suivez les ordres qui vous sont transmis par le chef de rang, votre rôle principal est de faire des allers-retours entre la cuisine et les tables des clients. Et ce, afin, dans un premier temps de livrer les mets puis de débarrasser les tables des clients dès que ceux-ci ont fini de se restaurer: -Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service -Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant -Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres -Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle -Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle -Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois ***Profil: Vous savez faire preuve de polyvalence, vous êtes rigoureux(se) Vous avez idéalement une expérience confirmée sur le même type de poste, dans le même type d'établissement. Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle, sens de l'organisation pour assurer un service fluide[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail - Autonomie sur les déplacements exigés Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Salaire mensuel brut : de 1820.04 euros à 1955.03 euros selon expérience. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Appel Intérim Recherche pour son client un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité Vous êtes passionné(e) par la cuisine dans le secteur de la restauration collective ? Vos missions : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine en soutien au chef de cuisine. - Contribuer à l'élaboration de menus adaptés à la restauration collective de santé. Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective, - Vous maîtrisez les règles HACCP et les spécificités liées à la restauration en milieu médicalisé. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent esprit d'équipe. Si ce poste vous intéresse, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - CDI ou CDD de 39H/semaine - Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € - Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre - Repas fournis sur temps de travail Avantages - Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc - Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Boullay-les-Troux, 91, Essonne, Île-de-France

La DGSI est un service de recrutement français relevant du Ministère de l'Intérieur. Travailler à la DGSI, c'est être au cœur des enjeux du XXIe siècle et participer à la protection des français en mettant ses compétences au service de l'État à travers des missions telles que la lutte contre le terrorisme et les extrémismes violents, le contre-espionnage, la protection économique et la contre prolifération et la cyberdéfense. En tant qu'agent de restauration, vos missions consisteront à : -Travailler en équipe en cuisine sous l'autorité d'un chef et adjoint de cuisine ; -Tenir la caisse ; -Mettre en place (préparations post froid et/ou chaud en fonction du grade) et gérer le service en salle pour le personnel du site ; -Mettre en place et gérer le service pour les repas protocolaires ; -Organiser des évènements pour la direction générale ; -Maintenir en condition et nettoyer les installations. Conditions particulières d'exercice : Habilitation « Très secret » préalable à la prise de fonction ; nationalité française requise ; Poste équivalent catégorie C dans la fonction publique ; Rémunération selon profil et expérience ; 54 jours de repos (25 jours de congés annuels[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du chef de cuisine de la Résidence Autonomie Gambetta vous assurez l'accueil des convives et le service des repas au restaurant ainsi que les travaux nécessaires au nettoyage des locaux de restauration. Missions : Service en salle Entretien des locaux Aide ponctuelle en cuisines Profil : - Connaître les règles de base d'hygiène en collectivité - Connaître le public des personnes âgées - Connaître les gestes de premiers secours - Sens de l'hospitalité - Polyvalence - Esprit d'équipe Spécificités du poste : - Travail un week-end sur deux

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir aux enfants une nourriture de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les marmites fument, les sauteuses crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de production motivé(e) pour nous épauler sur notre site de la cuisine centrale à Serrière en Chautagne Sous la responsabilité du chef gérant de la cuisine centrale, vous aurez comme responsabilités : - Organisation de la production : planifier la production journalière en fonction des process, du matériel, des matières premières et du personnel, déterminer le planning de la semaine, superviser l'approvisionnement ; - Réalisation de la production : encadrer, organiser et coordonner le travail de production, surveiller la préparation des prestations, superviser le conditionnement de la production chaude et froide, veiller à la bonne mise en œuvre des outils et[...]

photo Plongeur / Plongeuse subaquatique autonome

Plongeur / Plongeuse subaquatique autonome

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre restaurant asiatique basé à Boulogne-Billancourt (92100), reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats authentiques, recherche un(e) plongeur/sous chef motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. C'est un poste à temps partiel sur 5 ou 6 jours mais possibilité de temps plein. Lieu : Boulogne-Billancourt. Métro ligne 10 (Jean Jaurès)/ligne 9 (Marcel Sembat). Responsabilités Entretien des équipements et du poste de travail Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles Réapprovisionnement Aide en cuisine : préparation de certaines entrées Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous : Vous faites preuve de rigueur et d'organisation Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire Nous offrons : Un cadre de travail agréable et familial Une équipe soudée et bienveillante Une formation personnalisée du métier Des perspectives d'évolution possibles Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Repas offert Pourboires Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous proposons diverses activités comme les jeux de société et les soirées musicales. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Commis de cuisine Nous recherchons un commis de cuisine motivé et prêt à rejoindre notre équipe dynamique. L'expérience n'est pas requise, seule la motivation compte. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribution à la[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : - Accompagne les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) - Joue un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents - Participe au bien-être physique et psychologique des résidents - Aide l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins - Participe à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement - Met en oeuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) du diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social (DEAES) ou diplôme d'État d'aide soignant . Connaissance de l'autisme serait un plus. Restauration et boissons chaudes gratuites. contrat saisonnier.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : INTERACTION CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en restauration collective, un aide cuisinier (H/F) pour prendre en charge la préparation des entrées et des desserts, et assister le chef gérant dans la préparation des repas sur le secteur d'Issoudun, avec une évolution possible en CDI. En tant qu'aide cuisinier (H/F), vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante. Vous évoluerez dans un environnement stimulant. Description du profil : Vos missions : Préparer les entrées et les desserts selon les menus définis. Assister le chef gérant dans la préparation des plats principaux. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Contribuer à la gestion des stocks et des commandes.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement, un hôtel 3*restaurant, bar, SPA, situé à Chaumont sur Loire (41), récemment repris et en plein renouveau, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe en cuisine ! A court terme cet établissement sera classé en 4* VOTRE MISSION : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez un pilier de la brigade. Vos missions principales : - Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats - Encadrer et former les membres de l'équipe cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de la carte et des suggestions selon la saisonnalité - Assurer la bonne organisation de la cuisine en l'absence du chef PROFIL RECHERCHÉ : - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Bonne connaissance des produits frais et de saison - Envie de s'investir dans un projet en pleine évolution CE QUE NOUS OFFRONS : - Un environnement de travail professionnel et bienveillant - L'opportunité de grandir avec nous dans une structure dynamique - Salaire selon profil + avantages (repas, mutuelle, etc.)

photo Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Social - Services à la personne

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Association Vers la Vie pour l'Education des Jeunes, reconnue d'utilité publique, intervient dans les domaines de la protection de l'enfance, l'action médico-sociale en faveur des enfants et l'insertion des adultes en situation d'exclusion. Dans 5 départements franciliens. 18 établissements. 750 salariés. 3500 enfants et adultes accompagnés chaque année. RENCONTRE 93 met en œuvre un projet global d'éducation, multi-accueil et intergénérationnel. Il est constitué de sept services éducatifs et d'une cuisine de production. L'ATELIER SCOLAIRE est un des services : lieu de remédiation scolaire, il accueille 30 jeunes de 12 à 17 ans à Saint-Denis et Livry-Gargan confiés par l'aide sociale à l'enfance de Seine-Saint-Denis. Descriptif du poste : Le ou la secrétaire administratif(ve) fait partie du service administratif de RENCONTRE 93, est placé(e) sous l'autorité du chef de service administratif de l'établissement. Affecté(e) à l'ATELIER SCOLAIRE, il/elle travaille en lien étroit avec le chef de service éducatif responsable du bon fonctionnement du service. En soutien auprès des équipes éducatives sur les tâches administratives, sur l'organisation et l'accès aux dossiers papiers[...]

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Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Enseignement - Formation

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire. Nous recherchons un employé polyvalent d'entretien dans le cadre d'un remplacement. Missions/Responsabilités Réaliser, seul ou sous le contrôle d'un responsable (adjoint-gestionnaire ou adjoint technique principal ou adjoint technique 1ère classe ), les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux de l'établissement scolaire Maintenir en bon état de fonctionnement les installations Participer aux missions de préparation, de service, d'accompagnement des convives d'un restaurant scolaire Participe au service de magasinage Assurer l'accueil des usagers d'un collège et l'entretien du linge professionnel. Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service ; ex :conduite de véhicule si titulaire des certifications requises. Sur la base de 1607 heures annualisées suivant une amplitude horaire de[...]

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Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Saint-Hilaire-Bonneval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Travail de maçonnerie traditionnelle aussi bien dans le neuf que dans la rénovation. Pas nécessairement d'exigence en matière de diplôme. Expérience de 4 ans souhaitée. Poste en CDI Repas pris au restaurant à la charge de l'entreprise Mutuelle PRO BTP de groupe Chantiers à la journée sur Limoges et ses alentours

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un /une Commis de cuisine motivé(e)pour rejoindre notre équipe. pour la saison . Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et à l'entretien de l'espace cuisine ainsi que la plonge Missions principales : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson, etc.) Participer à la réalisation des plats simples sous la direction du chef Organiser et nettoyer les postes de travail, les équipements et les surfaces de cuisine Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine Compétences et qualifications requises : Expérience préalable en cuisine ou en restauration souhaitée Bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe Dynamisme, ponctualité et sens de l'organisation Conditions de travail : Du lundi au samedi service du soir Type de contrat : CDD saisonnier 30 heures semaine Horaires :16h à 22h Avantages : repas, mutuelle, Poste à pourvoir de mai à fin octobre POSTULEZ DES MAINTENANT!!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower AUBENAS recherche pour son client, restaurateur de cuisine élaborée, un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté. Vous supervisez une équipe de cuisiniers vous devez évaluer et contrôler le cout lié à la production culinaire tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vous assurez la préparation des plats avec soins et respectez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez à la mise en place des repas. Travail du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00. Vous justifiez d'une expérience significative de chef cuisinier . Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle soignée . Vous êtes autonome, rigoureux et soigneux, avez le sens du service. Le poste est urgent : répondez à l'annonce ou contacter nous par téléphone.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le Village Vacances Miléades de Samatan recrute un/une second de cuisine en CDD 6 mois temps plein. Mission : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : 10/11/2025 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre de vacances au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes (Service National Universel SNU) et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons un/une aide de cuisine pour un poste à pourvoir rapidement, pour une duré minimum de 3 mois en contrat saisonnier reconductible. Vos missions serons : - préparation des légumes, des entrées et des desserts - préparation des accompagnement aux repas chaud - préchauffage ou cuisson pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Actual recherche activement un Cuisinier (h/f) pour un poste à SABLE SUR SARTHE. Ce rôle implique d'être en charge de la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : - Elaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène. - Proposer et réaliser des recettes validées par le chef de cuisine. - Produire, valoriser et vérifier les préparations (goûts, qualité, texture, présentation). - Respecter les procédures, les protocoles établis dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les horaires sont de 9h à 16h avec 2 jours de repos incluant le lundi. Vous travaillerez le week end. N'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe passionnée chez Actual! Nous recherchons un Aide cuisinier (h/f) avec un profil correspondant aux exigences ou un poste similaire. Le candidat idéal doit démontrer une capacité à travailler efficacement en équipe et posséder des compétences solides en préparation culinaire. Une attention particulière aux détails et une passion pour l'art culinaire[...]

photo Assistant / Assistante de service social

Assistant / Assistante de service social

Emploi Social - Services à la personne

Blain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Educateur.rice Spécialisé.e ou Assistant.e social.e F/H Etablissement relevant de la Fonction Publique Hospitalière, Félix GUILLOUX - Au fil de l'Aux est un établissement de protection de l'enfance disposant de services diversifiés sur le département de Loire-Atlantique : internats, service de soutien à la parentalité, service de visite en présence d'un tiers, service d'accueil de jour de répit, services de milieu ouvert. Pour notre antenne de milieu ouvert de Blain/Chateaubriant , nous recherchons un.e Educateur.rice Spécialisé.e ou Assistant.e social.e, F / H en CDD de 6 mois, renouvelable. Poste à pourvoir à partir du 1er Juillet 2025 Missions : Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 mois renouvelable au sein du service MEP Nord, exerçant des mesures judiciaires ou administratives de protection de l'enfance en milieu ouvert, rattaché à l'Établissement Félix GUILLOUX, vous travaillerez e équipe pluridisciplinaire sous la responsabilité du chef de service et de l'équipe de direction. Votre action s'inscrira dans le projet éducatif de l'établissement. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire (psychologue, éducateurs spécialisés, moniteur éducateur, chef[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

Offre d'emploi : Commis de Cuisine de Collectivité La Ligue de l'Enseignement du Lot, association loi 1901, recrute un(e) Commis de Cuisine pour la Base de Mézels, située à Vayrac (46110), au bord de la Dordogne. La Base de Mézels est un centre de vacances ouvert à tous les publics. Elle accueille : Au printemps et à l'automne : Classes de découverte en semaine et groupes variés d'adultes les week-ends (randonneurs, fêtes familiales, etc.). En juillet et août : Colonies de vacances. Vos missions principales En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et aurez pour missions : Aide à la production culinaire : Participation à la préparation et à la cuisson des repas. Réalisation de tâches préliminaires (épluchage, découpe, assemblage). Respect des régimes alimentaires particuliers (allergies, intolérances, etc.). Entretien et hygiène : Nettoyage du poste de travail et des équipements. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aide à la réception et au rangement des livraisons. Collaboration en cuisine : Travail en équipe avec le chef de cuisine et les autres membres du service. Contribution[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Missions : Sous l'autorité de la directrice adjointe, le Responsable de services assure l'organisation et la coordination des services EHPAD, Accueil de jour, Plateforme de répit spécialisés Alzheimer et FAM : Met en œuvre les projets de services validés par la direction. Garant de la mise en œuvre des projets individualisés des résidents/usagers Participe à l'évaluation des dossiers avant les admissions et coordonne les parcours des résidents au sein des dispositifs du Penty. Assure la mise en place des moyens les plus appropriés en réponse aux besoins des résidents. Participe aux réunions de coordination avec les familles et accueille les familles en relais de la Direction. Elabore et met en œuvre le projet de soin. Coordonne les soins avec les partenaires médicaux et paramédicaux. Veille au respect des règlementations en matière d'acte soignant et des procédures de gestion des risques. Encadre, anime et manage sur le terrain les équipes soignante et éducative. Gère le budget soin. Poste à pourvoir : CDD du 1er juin au 30 juin Temps de travail : Temps plein Diplôme et aptitudes recherchés : Cadre de santé ou CAFERUIS ou formation validée de coordination[...]

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Agent / Agente technique de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'agence Synergie Marignane est à la recherche pour un de ses clients un operateur de nettoyage industriel Vous êtes en charge du nettoyage d'installations et d'équipements industriels dans le respect strict des consignes de sécurité liées au nettoyage/décapage à très haute pression et des impératifs de qualité et de délais exigés. - Réalisation d'opérations de nettoyage, nettoyage Haute Pression et pompage, dans les règles de l'art (référentiel S3C) sur les équipements suivants : échangeurs thermiques, aéroréfrigérant, ballons colonnes, réacteurs, pipeline, tuyauterie - Veiller au bon état du matériel, signaler toute anomalie -Vous participez à l'entretien du camion et des outils utilisés. - Vous rendez compte de votre activité au Chef d'équipe / Chef de bord HP -Vous intervenez sur sites clients chimiques / pétrochimiques dans le cadre de nos contrats de maintenance, arrêts et routing job (parfois en milieu ATEX) - Vous renforcez les équipes montage selon les besoins Votre profil -Expérience en HP dans le milieu industriel (requise) - Vous détenez le S3C opérateur (souhaité) - Déplacements (principalement pourtour de l'Etang de Berre voir régionaux et ponctuellement[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes intégré au sein du pôle logistique de notre entité à Toulouse, sous la responsabilité du chef du magasin. Votre mission sera de participer à l'organisation des flux logistiques pour garantir une gestion efficace des stocks et des approvisionnements. Le magasin dispose de tout type de matériel pour répondre aux besoins des unités : vivres opérationnelles, matériel de campagne, habillement et effets spécifiques. Vos principales missions seront : * assurer la réception, le stockage et la distribution des matériels selon les directives du chef de magasin ; * ranger et contrôler les stocks en utilisant des chariots élévateurs catégorie 1 A, 3 et 5 ; * réaliser les inventaires ; * respecter les principes de prévention et de sécurité au travail ; * suivi et optimisation du stockage ; * utiliser les systèmes d'informations logistiques (SIL) du service. Profil recherché : Vous souhaitez découvrir et apprendre les métiers de la logistique par la voie de l'apprentissage dans un univers passionnant ? Vous êtes une personne motivée et sérieuse, ponctuelle et dynamique, capable de travailler de manière autonome tout en cultivant un véritable esprit d'équipe. Votre implication[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Loulay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, réactif et motivé. Vous possédez une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier(e) en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur de la santé serait appréciée. Reprise d'ancienneté + Prime ségur + Primes coupé

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour un hôtel restaurant 3* , vous intégrerez une équipe de 4 personnes (2 chef(fe)s de rang et 2 serveurs(ses) Runner ) vous serez en charge du service des plats à table pour environ 80 à 100 couverts en pleine saison . Contrat saisonnier de 4 mois à partir de Mai 2025 horaires en coupure, service du midi de 10h00 à 15h00 environ puis de 18h00 à fin de service. Les repas sont fournis. Les savoir-être suivants sont attendus : Excellent relationnel , sens du service et bonne présentation .

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production. en lien avec le gestionnaire - Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement) placés sous sa responsabilité. - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La société CALITEO recherche un Commis de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise à Mâcon du 02/06/2025 au 06/06/2025, possibilité de remplacement juillet, aout et septembre Vos missions : Assister à la préparation et au service des repas Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine Travailler sous la direction du chef gérant au sein d'une équipe de 3 personnes Profil recherché : Avoir des connaissances en cuisine Sens de l'organisation et esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 jours Rémunération : 13,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maslives, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Maitre d'hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant sous la supervision du F&B Manager, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Maitre d'hôtel orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et l'assistant(e) Maître d'hôtel afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Le Maitre d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il/elle veille au[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouxwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le responsable de cuisine assure les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. C'est un chef d'équipe qui organise et encadre le déroulement du service. Profil polyvalent, il jongle entre missions en salle et préparation en amont. Le responsable de cuisine se distingue donc par : des capacités de gestionnaire et un goût pour l'administratif. Ehpad situé sur 3 sites distants de 15 km environ entre eux, il effectuera un contrôle des matières premières et de température des ASH de restauration des autres sites et le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de préparation culinaire. CDD de 3 mois, prolongation jusque 1 an, puis stagiairisation dans la fonction publique

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Éducateur / Éducatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cosme-en-Vairais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Association Les Petits Princes recrute un Educateur Technique restauration - Moniteur/Educateur d'atelier restauration (H/F). MISSIONS - Mise en œuvre d'activités techniques et professionnelles pour développer une relation éducative personnalisée - Accompagner et aider à insérer le jeune dans un univers professionnel, technique et social : respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie, organiser des stages en entreprise ou en milieu protégé, enseigner les techniques professionnelles de la cuisine - Anticiper et gérer les situations de crise ou de conflit en adaptant l'accompagnement et l'organisation de l'espace professionnel, assurer la formation et la sécurité au poste de travail - Instaurer et entretenir une relation de confiance, favoriser le bien-être, l'épanouissement et l'expression du jeune en étant à l'écoute. - Promouvoir la bientraitance et des démarches éthiques du dispositif itep - Référent de parcours : organiser, participer et formaliser l'évaluation socioprofessionnelle des jeunes, formaliser les bilans professionnels des PPA et veiller à leur mise en œuvre par des activités professionnelles - Surveillance de l'état des espaces de travail, des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Noth, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Noth en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un centre de rééducation et de réadaptation fonctionnelles. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Noth Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant traditionnel français, situé en plein cœur de Mer, ouvre ses portes mi août 2025 et met à l'honneur une cuisine de maison authentique, préparée avec amour et savoir-faire. Plus qu'un simple établissement, nous souhaitons créer un véritable lieu de partage, où règnent convivialité, sincérité et amour du métier. Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en CDD de 3 mois. Pour que vous ayez un peu plus de clarté, voici des exemples concrets de missions à réaliser : - Aide à la réalisation la préparation des entrées, plats et dessert à partir des directives du Chef cuisinier ou fiches techniques - Assurer la qualité et la fluidité du service (dressage, nettoyage) - Garantir le nettoyage de la cuisine et des outils de travail selon les normes HACCP - Réceptionner et ranger les provisions - Préparer les repas du personnel - Gestion des matières premières et inventaires en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité - Réception et rangement des marchandises Pourquoi cette annonce pourrait vous intéresser ? - Vous êtes organisé(e), le client est au centre de votre préoccupation - Vous êtes connu(e) pour votre intégrité[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence séniors, nous recherchons un(e) Agent hôtelier pour un contrat de 35h par semaine. Vos missions : - Avant le service, l'Agent hôtelier s'assure du bon état de propreté de la salle de restaurant et du salon privatif ainsi que de la vaisselle. - Il dresse et agence les tables en vue du service, dispose les nappes, les serviettes, met les couverts et agrémente les tables selon les consignes de service. - Il veille à l'accueil et à l'installation des convives. - Il assure le service des repas de manière individualisée en veillant à une qualité de service optimale. - Il propose aux clients la carte des vins et carte de réception établie par le Chef Cuisinier. - Il veille à la traçabilité quotidienne des repas et consommations des clients, garant des éléments transmis pour la facturation de fin de mois. - Son service terminé, il débarrasse les tables, nettoie et range sa salle et achemine le linge de table au service lingerie. - Pour le dîner, l'Agent Hôtelier prépare le repas et la mise en plateau qui sera acheminée en livraison à domicile, selon les besoins et demandes des clients. Poste à pourvoir dès que possible Rémunération[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Aniche, 59, Nord, Hauts-de-France

Au cœur de notre équipe dynamique, vous aurez l'opportunité de transformer positivement la vie des enfants que nous accompagnons. Votre rôle sera essentiel pour assurer la continuité de nos services et pour œuvrer dans une dynamique transversale, garantissant ainsi un environnement stable et sécurisant pour les enfants. Au sein de l'AFEJI, une association laïque, humaniste et engagée, vous vous insérez dans une dynamique de projets alignée sur nos valeurs fondamentales. Vous adhérez pleinement à notre principe fondateur : "Toutes les vies ont la même valeur". Cette conviction guide votre approche et votre engagement envers le bien-être et le respect de l'intégrité et de la citoyenneté des personnes que nous accompagnons. Votre rôle est de promouvoir activement la valorisation de chaque individu, en reconnaissant et en développant leurs compétences. Missions : - Sous la responsabilité de votre chef de service , vous effectuez l'entretien des locaux, la confection et/ou la mise en température des repas - Vous participez à l'accompagnement éducatif des enfants accueillis dans les actes de la vie quotidienne - Vous effectuez des tâches de nursing - Vous assurez le suivi[...]

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Opérateur / Opératrice de saisie

Emploi Autres services aux entreprises

Bondoufle, 91, Essonne, Île-de-France

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Parce que nous défendons une vision responsable de la consommation, nous avons créé une direction dédiée : la SILVE, autrement dit la DQRSE. Elle rassemble des collaborateurs engagés sur tous les fronts : traçabilité des produits, bien-être au travail, élimination du plastique, RSE, etc. Leur objectif : élever le Groupement Mousquetaires au rang d'acteur majeur de la grande distribution responsable, respectueux des femmes et des hommes, et de l'environnement. Description du poste Votre mission au sein du Groupement Mousquetaires ? Nous recherchons un opérateur de saisie H/F afin d'intégrer notre Direction Qualité et Développement Durable dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité. Vous[...]

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Responsable de salle

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

En charge de l'équipe de service, le(la) chef de salle aura pour missions la coordination : - De la mise en place de la salle (carcasse, dressage), - Du nettoyage et de l'entretien des locaux affectant au restaurant, - De la prise des réservations, de l'accueil clients, de l'accompagnement dans les choix, - Des commandes d'approvisionnement du bar et des boissons pour le service (y compris vins avec notre caviste), - Du service, - Des actions d'encaissement, - Du développement des compétences des travailleurs placés sous sa responsabilité, en lien avec leur projet professionnel, - De l'accueil et de l'accompagnement des stagiaires. Autonome, vous saurez faire preuve d'aisance relationnelle avec notre équipe de serveurs ainsi qu'avec nos clients. Force de proposition, vous saurez tout mettre en œuvre pour améliorer l'expérience culinaire de nos clients mais également les compétences de notre équipe. Collaboratif/ve, vous assurerez la supervision de la salle durant le service et saurez faire le lien entre la salle et notre équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service. Vous saurez également apporter votre savoir-faire et une aide ponctuelle au dressage des plats et[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CHEF DE RANG H/F sur BASTIA pour une mission en intérim d'une semaine renouvelable. Prise de poste rapidement. Vos principales missions : Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. Profil recherché : Vous avez le sens de l'organisation et la rigueur dans le travail ; Vous appréciez le relationnel et le goût pour les échanges et la communication. Vous maitrisez les techniques de base du service (plateau, transport, etc.) et de la[...]

photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Comment souhaiteriez-vous orchestrer l'expérience culinaire en tant que Chef de rang (F/H) ? Dans un cadre élégant et raffiné, vous aurez la responsabilité de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations du service au sein du restaurant - Encadrement et motivation de l'équipe pour garantir un service exemplaire - Élaboration et mise en œuvre de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés - Participation active à la préparation des plats et au service client pendant les heures de repas - Coordination des tâches quotidiennes et gestion efficace des flux de travail du lundi au samedi - Contribution à la satisfaction de la clientèle tout en adhérant aux standards de qualité du restaurant Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDI - Salaire: 27000 euros /an Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie

Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vos activités : - Préparation des légumes et des fruits ; - Mise en place sous les directives du chef ; - Aide à l'envoi des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Assurer les préparations froides en soignant le dressage des assiettes ; - Assurer la plonge en fin de service ; - Mettre au propre l'espace plonge et cuisine ; - Connaitre et Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; Vous bénéficiez d'une expérience significative et avez une bonne connaissance de l'environnement de la cuisine. Vous êtes : - Force de proposition, vous prenez des initiatives ; - Autonome ; - Ponctuel(le) et fiable ; - Toujours de bonne humeur, vous avez l'esprit d'équipe. Le poste proposé est un contrat saisonnier à temps plein de mai à septembre. Les horaires sont en coupure, les jours de repos sont fixes les lundis et mardis. Les horaires devront s'adapter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : L'Auberge du Val d'Amont est une maison familiale où la passion de la cuisine et le sens de l'accueil sont au cœur de notre métier. Notre auberge fonctionne avec une petite équipe soudée : Madame en cuisine, Monsieur en salle. Depuis plus d'un an et demi, nous avons eu la chance de travailler aux côtés d'un collaborateur précieux, qui nous quitte aujourd'hui pour se rapprocher de sa famille dans le Sud. C'est dans cet esprit de continuité et de transmission que nous recherchons la personne qui viendra renforcer notre équipe. Notre cuisine maison est réalisée avec le maximum de produits issus de producteurs locaux , et, par défaut, exclusivement avec des produits français. Nous avons à cœur de proposer des assiettes sincères et soignées, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire de nos artisans partenaires. Le poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Tournant(e) pour nous accompagner dans le bon déroulement du service. Vous serez un véritable pilier en cuisine en apportant votre savoir-faire et votre dynamisme à notre équipe. Préparation et dressage des desserts maison dans le respect de notre ligne culinaire. Assister la cheffe en cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement qui sert en moyenne 100 couverts le midi et un peu moins le soir. Vos missions principales : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dressage des entrées et desserts Conditions de travail : CDI 39h/semaine Travail en coupure et continu Repos garanti le dimanche et les jours fériés Si il n'y a pas de jours férié, un jour de repos supplémentaire est attribué dans la semaine Repas offerts pendant les services Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau challenge en réception ! Postulez au Château de Berne ! Sous la supervision du Chef de Réception, vous participerez à la qualité de l'accueil et processus de la Réception selon les critères et procédures en vigueur au sein du Domaine. Vous serez en charge de missions opérationnelles & administratives : - Check-ins des clients : accueil, formalités, accompagnement en chambre, et des check-out des clients : vérification de factures et encaissements, - Entretien du relationnel clients, - Accompagnement de toute demande client ayant pour conséquence la satisfaction clientèle. Profil recherché Vous êtes en école hôtelière ou de formation dans les métiers de l'Hébergement. Vous avez un excellent relationnel et une bonne aisance orale. Votre présentation est soignée et vous faites preuve de rigueur. Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais et si vous parlez une troisième langue, c'est un plus. Avantages - Un salaire selon la grille en vigueur - Deux jours de repos consécutifs - 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel - Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Alternant Cuisinier (F/H) dans le cadre d'une formation dans la cuisine pour le Center Parcs Domaine du Lac de l'Ailette. Cette alternance est une opportunité pour ceux qui ont déjà une première expérience en cuisine ou qui souhaitent en avoir une. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20%. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure. - Une mutuelle d'entreprise. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée,[...]